Convention Oven

Convention Oven dengan kipas internal akan membuat panggangan matang merata. Juga dilengkapi fungsi steam (uap) untuk mencegah panggangan terlalu kering.
Aplikasi : Memanggang Roti, Ayam, Daging, Bebek, Ikan dll

Electric

 Model : EO-08S
 Dimensi (P x L x T) : 60cm x 55cm x 58cm
 Tray : Wire Shelf
 Watt : 2.200
 Heating Methode : Electric
 Jumlah pan/tray : 2 pcs
 Weight : 32 Kg

 Model : NFC-3D (3 Trays - Trays Include)
 Dimensi (P x L x T) : 86cm x 111cm x 50cm
 Tray : 60cm x 40cm x 20cm
 Watt : 4.500
 Heating Methode : Electric
 Jumlah pan/tray : 3 pcs
 Weight : 180 Kg

 Model : NFC-5D (5 Trays - Trays Include)
 Dimensi (P x L x T) : 90cm x 111cm x 73cm
 Tray : 60cm x 40cm x 20cm
 Watt : 11.000
 Heating Methode : Electric
 Jumlah pan/tray : 5 pcs
 Weight : 270 Kg

 

 

Gas

  Model : NFC-5Q (5 Trays - Trays Include)
 Dimensi (P x L x T) : 91cm x 120cm x 78cm
 Tray : 60cm x 40cm x 20cm
 Watt : 550
 Heating Methode : LPG
 Jumlah pan/tray : 5 pcs
 Weight : 270 Kg





Model : NFC-8Q (8 Trays - Trays Include - Double Fan)
 Dimensi (P x L x T) : 117cm x 90cm x 150cm
 Tray : 60cm x 40cm x 20cm
 Watt : 850
 Heating Methode : LPG
 Jumlah pan/tray : 8 pcs
 Weight : 360 Kg

Read More

Moulding Machine

Moulding Machine (Toast Moulders)

- Mesin pencetak adonan ini sangat cocok untuk industri makanan ringan/bakeri dll
- Kapasitas potong : + 2.000 butir/Jam
- 2 set Adjustable Rollers



Type : NFZ-380
Dimensi (P x L x T) : 139cm x 66cm x 106cm
Lebar Mould : 380 mm
Watt : 750
Voltage :  220V/50Hz
Berat : 230 Kg







Bread Slicer

Mesin pemotong roti tawar dengan jarak potong 12 mm


 
 Type : NFP-31 (31 Blades)
 Dimensi (P x L x T) : 78cm x 69cm x 78cm
 Watt : 250
 Voltage :  220V/1P/50Hz
 Berat : 52 Kg

Type : NFP-39 (39 Blades)
Dimensi (P x L x T) : 78cm x 78cm x 78cm
Watt : 250
Voltage :  220V/1P/50Hz
Berat : 65 Kg

Read More

Dough Sheeter

Dough Sheeter merupakan mesin pengepres adonan berbentuk lembaran untuk dibentuk selanjutnya.
Seperti : Kulit risoles, Siomay, Sui Kiau, Wo Tie, Kroket, Lumpia, Pastel.
Aplikasi : Perusahaan Bakeri, Kue, Hotel, Restaurant dll

Manual

Model : MT-320
Thickness : 2~32 mm
Slice width : 320 mm
Dimensi (P x L x T) : 72cm x 83cm x 110cm 
Watt : 1.500
Voltage : ~1~220V
Speed : -
Weight : 85 Kg








Model : MT-388
Thickness : 2~25 mm
Slice width : 380 mm
Dimensi (P x L x T) : 86cm x 92cm x 112cm 
Watt : 2.200
Voltage : ~1~220V
Speed : -
Weight : 115 Kg







Reversible Dough Sheeter

- Reversible 2 ways pressing motor
- Slice width : 520 mm
- Conveyor : linen belt w/ adjustable tension
- Conveyor Drive
- Roller : Hard Chrome
- Roller Cleaner
- Thickness Adjustable

Model : TSP-520 (Table Top)
Dimensi (P x L x T) : 200cm x 87,5cm x 65cm 
Watt : 1.400
Voltage : ~1~220V
Speed : 133
Weight : 250 Kg

Model : LSP-520 (Free Standing)
Dimensi (P x L x T) : 243cm x 87,5cm x 123cm 
Watt : 1.400
Voltage : ~1~220V
Speed : 133
Weight : 280 Kg

Read More

Dough Mixer

Horizontal Dough Mixer

Selain untuk membuat  adonan roti, mixer type horisontal ini sangat cocok untuk membuat adonan mie, kulit pastel dll

 

Model : WHB-15
Dimensi (P x L x T) : 68cm x 52cm x 73cm 
Kapasitas Adoanan : 12 Kg
Speed : 40 rpm
Watt : 750
Volt : 220 
Weight : 59 Kg









 

Model : WHB-25
Dimensi (P x L x T) : 80cm x 62cm x 75cm 
Kapasitas Adoanan : 23 Kg
Speed : 40 rpm
Watt : 1.500
Volt : 220 
Weight : 88 Kg

Model : WHB-50
Dimensi (P x L x T) : 95cm x 70cm x 95cm 
Kapasitas Adoanan : 45 Kg
Speed : 40 rpm
Watt : 2.200
Volt : 380
Weight : 140 Kg









Note : Untuk mendapatkan hasil yang lebih baik, sebaiknya memakai air dingin/es



Gas Rotary Oven

- Gas Power, Eectric Motor
- Digital timer
- Safe guard
- Platform

Model : NFX-16Q (16 Trays)
Dimensi (P x L x T) : 155cm x 228cm x 240cm 
Voltage : 380V/3P/50Hz
Speed : 40 rpm
Watt : 3.100
Weight : 1.780 Kg

Model : NFX-32Q (32 Trays)
Dimensi (P x L x T) : 181cm x 270cm x 240cm 
Voltage : 380V/3P/50Hz
Speed : 40 rpm
Watt : 3.380
Weight : 2.050 Kg

Read More

Gas Oven

Gas Baking Oven

- Burner atas dan bawah
- Body dari Stainless steel
- Adjustable Temperature (30~400 Derajat Celcius)
- Thermostat & Timer (Kecuali RFL-11)
- Digital Temp. Display
- Roda (Kecuali RFL-11 & RFL-12)





Model : RFL-11 
Dimensi (P x L x T) : 100cm x 67cm x 55cm 
Watt : 48 
BTU : 15.000 
Kapasitas produksi : 20 Kg/Jam 
Weight : 70 Kg

Model : RFL-12
Dimensi (P x L x T) : 134cm x 90cm x 60cm 
Watt : 60
BTU : 22.500 
Kapasitas produksi : 40 Kg/Jam 
Weight : 135 Kg

Model : RFL-24 (Harus menggunakan tabung LPG 60 Kg)
Dimensi (P x L x T) : 134cm x 90cm x 140cm 
Watt : 120
BTU : 45.000 
Kapasitas produksi : 60 Kg/Jam 
Weight : 250 Kg

Model : RFL-36 (Harus menggunakan tabung LPG 60 Kg)
Dimensi (P x L x T) : 134cm x 90cm x 180cm 
Watt : 180
BTU : 67.500 
Kapasitas produksi : 90 Kg/Jam 
Weight : 320 Kg

Gas Pizza Deck Oven

- Burner atas dan bawah
- Body dari Stainless steel
- Deck dasar terbuat dari batu tahan panas
- Suhu 30~400 Derajat Celcius
- Thermostat & Timer
- Thermometer Digital
  








With Stone Base

Model : RFL-12P
Dimensi (P x L x T) : 134cm x 90cm x 60cm 
Watt : 60
BTU : 22.500 
Kapasitas produksi : 40 Kg/Jam 
Weight : 155 Kg

Model : RFL-24P
Dimensi (P x L x T) : 134cm x 90cm x 140cm 
Watt : 1200
BTU : 45.000 
Kapasitas produksi : 60 Kg/Jam 
Weight : 290 Kg

Read More